143 Jobs Fleischer
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Fleischer in der .
Gehalt eines Fleischers (m/w/d)
Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.
Aufgaben eines Fleischers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
Ausbildung zum Fleischer
Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.
Qualifikation eines Fleischers
Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:
- Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
- Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
- Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
- Fähigkeit, Kunden zu beraten
- Gute Hygienekenntnisse
Gehaltsunterschiede in Deutschland
Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:
- Baden-Württemberg: 35.000
- Bayern: 36.000
- Berlin: 34.000
- Brandenburg: 32.000
- Bremen: 33.000
- Hamburg: 35.000
- Hessen: 34.000
- Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
- Niedersachsen: 32.000
- Nordrhein-Westfalen: 34.000
- Rheinland-Pfalz: 33.000
- Saarland: 32.000
- Sachsen: 31.000
- Sachsen-Anhalt: 30.000
- Schleswig-Holstein: 33.000
- Thüringen: 31.000
Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.
- Handwerk
- 08.05.2026
- 37308 Heilbad Heiligenstadt
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Fleischer / Metzger EDEKA Salzmann (m/w/d)
EDEKA Salzmann von Salzmann OHG
- Handwerk
- 08.05.2026
- 36205 Sontra
Salzmann OHG ist ein erfolgreiches und familienfreundliches Unternehmen, das viel Wert auf Regionalität, Qualität, Frische und Vielfalt legt. Unsere Kunden überzeugen wir jeden Tag durch unser sehr großes Angebot, qualitativ hochwertige Lebensmittel und umfangreichen Service. Wir bieten unserer Kundschaft ein unvergleichliches Einkaufserlebnis, welches keine Wünsche offen lässt. ...
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- Handwerk
- 07.05.2026
- 76227 Karlsruhe
Wir suchen aktuell Fleischer im Verkauf m/w/d in Vollzeit in Karlsruhe-Durlach Über uns Die Fa mi lie Scheck be treibt selbst stän dig als Mit glied der EDEKA Süd west ins ge samt 19 mehr fach prämierte Le bens mit tel märk te von Achern bis Frank furt am Main und die Scheck-in Manufaktur in Achern. Die ...
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Fleischer / Metzger – Herstellung & Produktion (MW/X) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
- Handwerk
- 07.05.2026
- 49565 Bramsche
Fleischer / Metzger Herstellung Produktion MW/X Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 43. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten Einhaltung/ ...
Ort 10243 Berlin Friedrichshain, Tamara-Danz-Str. 11 Vertragsart Teilzeit, 20 bis 35 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 955696 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Sven Fölski oHG Tamara-Danz-Str. 11, 10243 Berlin / Friedrichshain . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem ...
Fleischer / Metzger m/w/d Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung bis 45. 000 Euro Jahresgehalt 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben Fachgerechte Vorbereitung und Zerlegung von Fleisch Herstellung hochwertiger Wurst- und Fleischprodukte Durchführung von Qualitätskontrollen ...
Ort 63329 Egelsbach, Kurt-Schumacher-Ring 4 Vertragsart Vollzeit, 37, 5 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 952687 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir ...
Ort 06217 Merseburg, Roßmarkt 3 Vertragsart Teilzeit, 25 bis 30 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 957044 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes 06217 Merseburg, Roßmarkt 3 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster ...
Ort 53639 Königswinter Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 949085 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Fickeis oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir bieten REWE ist dein sicherer und ...